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Mittwoch,
24. Mai 2017
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Lehrermappe

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Das Erfurt-Blog
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. bietet aktuell eine kostenlose Lehrermappe mit jeweils 10 Unterrichtseinheiten für die Klassenstufen 1/2 und 3/4  zum Download an.  
   
Weblink  
   
Die maßgeschneiderte Lehrermappe wurde nach neuesten Erkenntnissen der Didaktik. Die Materialien wurden unter Berücksichtigung der Methodenvielfalt in einer Arbeitsgruppe von Experten und Lehrern entwickelt und sind in allen Fächern anwendbar – von Deutsch über Englisch, Sachunterricht und Mathe bis hin zu Kunst, Musik und Sport.   
   
Die Comic-Figur Bäckman, als kleiner Fachmann für das gesunde Frühstück, führt die Grundschüler durch Themengebiete, die sich nicht nur auf die Ernährung beschränken. Auch Inhalte wie das Berufsbild des Bäckers, die verschiedenen Bestandteile des Brotes sowie Legenden und Geschichten rund um das Thema Brot können mit verschiedenen Methoden unterrichtet werden.   
   
   
Die Frühstückskampagne soll Schulen und Bäckereien gleichermaßen ermutigen, Initiative zu ergreifen und außerschulische Lernorte zu nutzen. Örtliche Bäckereien sind dazu angehalten, Schulklassen oder Projektgruppen in ihren Betrieb einzuladen, damit die Grundschüler das Bäckerhandwerk hautnah miterleben und mit eigenen Händen ihre ersten kleinen Brötchen backen können.   
   
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Chill mal, Frau Freitag
En un beso, sabrás todo lo que he callado. (Pablo Neruda)
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